店内入口の扉は、蔵の古建具、
土間は色モルタル半きたたき仕上げ、飛び石は鉄平石を使用しています。
敷き台は既存店舗のテーブル天板を再利用し、敷き並べました。

既存カウンター席をそば打ち場に改修しました。
2面ガラス貼りで手打ちの実演も見学できます。

窓からは、暖かい日差しが入ってきます。
時間が経つと、木々が育ち、四季を感じられる風景が楽しめるはずです。

床は無垢材が黒光りしていたため、そのままワックスで仕上げています。