カレー麹＆米粉ナン作りは、定員に達したため、募集を終了しました。
ありがとうございました☺

安心・やさしい手作り発酵調味料で、我が家のカレーがもっとおいしく！

市販のカレールウは手軽ですが、小麦粉・油脂・添加物が多く含まれていることも。
「子どもにも安心して食べさせたい」「できるだけシンプルな材料で作りたい」
そんな声に応えるのが、手作りの「カレー麹」です。


▲カレー麹のイメージ写真

麹の力で旨みたっぷり！
米麹・玉ねぎ・スパイス・塩など、シンプルな素材だけで作れる調味料。
深みのある味わいが楽しめ、カレーはもちろん、ピラフや焼き料理、和えものなどにも使える！

今回は、グルテンフリーの「米粉ナン」作りも同時開催！
もちもち＆香ばしく、カレー麹との相性も抜群ですよ。

日にち：2025年9月21日（日）
時間：10：30-12：00
会場：イシモク体験館（藤枝市滝沢41-1）
参加費：1組2500円（カレー麹、ナン２枚、試食）
定員:6組
持ち物:エプロン、三角巾、ハンドタオル、
※材料の準備の関係上、キャンセルの場合は、9月18日午前中までにお願いいたします。
以降のキャンセルには、キャンセル料が100％かかります。
ご予定が変わる場合はお早目にご連絡ください。


▲米粉ナンのイメージ写真


このワークショップで一緒に、手づくりの楽しさを味わってみませんか？