こんにちは！

今朝、子供を連れて保育園に行くと、
園庭の木の下にどんぐりがたくさん！

朝は時間がないのですが、今日ばかりは『どんぐりひろい』をさせてきました。

たくさんのどんぐりを見るとテンションが上がるのは
子供も大人も一緒のようです（笑）


さて、ひしおづくりのイベントを開催します！



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＊気軽に発酵生活＊
【天才万能調味料『ひしお』を仕込む会】

日にち：２０２１年１２月１４日（火）
時間：１０：３０～１２：００
参加費：４，５００円（材料費・講師料・会場費含む）
定員：８名
持ち物：エプロン・手拭きタオル・筆記用具
マスク・飲み物・木べらまたは木製スプーン
ひしおを入れる容器（容量800ｇ～1,000ｇ）
※錆びない容器のご用意をお願いします。
※口が広ければ、広い方が、管理しやすいです。

会場：イシモク体験館（藤枝市滝沢４１－１）
駐車場：イシモク体験館庭（10台程度）

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ひしおとは麹などを使って仕込む、発酵調味料。

ひしおは漬けたり、和えたり、味付けしたりとさまざまな料理に使える万能な調味料です。
つかえば嬉しい発酵食品。免疫力アップや、腸活に、是非取り入れてみませんか？

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