こんにちは！

イシモクの梅干しづくり本日開催しました♡

お知らせではシソジュースはデモンストレーションということでしたが・・・

実際にやってもらいました！

そして梅仕事。

ばあちゃん（横山さん）のレクチャーのもと、

梅干しづくりを学びます。

あとは梅酢が出るのを待って、

しその仕込みをして、土用干し、しそ漬けです。

梅干し作業は自宅作業が肝心。

みなさんの梅干しづくり、成功しますように！！

そして、しそジュースで使ったしそ、

捨てるのはもったいなーい！

と、いうことで、ゆかりづくりにも挑戦。

なんだか盛りだくさんです。

おにぎりに混ぜたり、キュウリと和えたりして

楽しんでくださいね！

そして、冷めたシソジュース。

お味はいかがかな？

『うん、懐かしい味！』

ありがとうございます。

昔ながらの手づくり3品楽しんでいただけたでしょうか？

是非またご参加くださいませ！