国産大豆・麹・塩を使ったシンプルなお味噌を仕込みます。
大豆はこちらで煮込んでおきますので、大豆をつぶすところからの作業です。

 


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【昔ながらの味噌づくり：２０２３月１月２２（日）】

日にち：２０２３月１月２２日（日）
時間：13：00～15：00
参加費：1口４，２００円（1口で5㎏のお味噌が作れます）　※1組様2口まで
定員：先着13口　お早めにお申込みください。
会場：株式会社石川木材　構内　（藤枝市滝沢72-1）
持ち物：味噌が入る容器（樽やタッパー）・エプロン
　　　　三角巾・ハンドタオル・ゴムべら（すりこぎ・すり鉢…必要であれば）

※容器は1口であれば、6ℓ以上の容量のものだと安心です。

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１月は、１月２２日（日）
２月は、２月１２日（日）
　　　　２月２６日（日）
３回のうち、ご都合のいい日にご参加ください☆

\\   みなさまのお申込み、お待ちしてます！  //

メール（info@suginoie.jp)、または下記のお申込みフォームよりお申込みください。

お申込みの際には、

お名前・ご住所・電話番号・参加人数（大人〇名・子供〇名）・希望口数をお伝えください。