こんにちは。
昨日、日曜日に、金山寺づくりを開催しました！

スペシャル講師は丸寿瓦工業の村松さんです。

丸寿瓦工業のお母ちゃんオリジナルレシピで、ピリッと生姜が美味しい金山寺を作りました。

作業は単純！野菜を切って、調味料と麹を加えて終了です。








お子さんもたくさんの野菜を前に大奮闘！
金山寺の野菜は、大きめに切ると歯ごたえが出ておいしいですよ。




出来上がるまで15日から20日ほど。
毎日手入れをがんばっておいしーい金山寺を作ってくださいね。


皆様、ご参加ありがとうございました。