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good life

イベント報告 2022.08.22

金山寺づくり、開催しました

こんにちは。
昨日、日曜日に、金山寺づくりを開催しました!



スペシャル講師は丸寿瓦工業の村松さんです。

丸寿瓦工業のお母ちゃんオリジナルレシピで、ピリッと生姜が美味しい金山寺を作りました。


作業は単純!野菜を切って、調味料と麹を加えて終了です。








お子さんもたくさんの野菜を前に大奮闘!
金山寺の野菜は、大きめに切ると歯ごたえが出ておいしいですよ。




出来上がるまで15日から20日ほど。
毎日手入れをがんばっておいしーい金山寺を作ってくださいね。


皆様、ご参加ありがとうございました。