こんにちは。
日曜日に梅ジャムづくりを開催しました。

　

梅シロップは青梅を使いますが、
梅ジャムを作るには、完熟の梅を使います。
梅をゆでてからみをつぶして、また火にかけて、最後ははちみつをいれて。

梅とはちみつは、相性抜群ですね！







　
一度覚えてしまえば簡単に作れます。
ぜひ来年も完熟梅を見つけたら、作ってみて下さいね。


現在開催予定のイベントは、

7/12　Vol.59　イシモクマルシェ市場
7/13　スパイスで作る、クラフトコーラ